Ayam masak lemak cili api , Yumeyhhsss :d

Assalamualaikum and wazzup guys ✿

So guys , my AYAM MASAK LEMAK CILI API , how does it looks ? Delicious isnt ? Tapi rasa dia belum tahu lagi kan . Hihi . Rasa dia biasa2 je (Rendah diri :p)

This is my first attempt of cooking this cuisine . Looks delicious but I guess you're wondering how the taste would be kan ? Boleh laa . Heheh . Kang kalau cakap sedap macam memuji diri sendiri . Lol .

Okay nak try ? Lets try to catch out the recipes .

Bahan-bahan :

4-5 ketul ayam

Kentang yg telah dipotong

3 btg serai yg telah dititik

Daun kunyit yang telah disiat

Sekotak santan (kalau guna kotak)

1 kiub ayam (optional)

1 cawan air

1 keping asam gelugor

Garam dan gula secukup rasa

Bahan kisar halus ;

10 biji cili padi 

1 inchi halia

3 ulas bawang putih

4 ulas bawang merah

1 inchi kunyit hidup (option , nak guna serbuk kunyit pun boleh)

1. Kisar kan kesemua bahan sehingga lumat

2. Masukkan air ke dalam periuk , sekali dengan ayam-ayam dan bahan kisar td . Dan masukkan asam gelugor dan serai .

3. Tunggu sehingga menggelegak

4. Setelah ayam empuk , masukkan santan dan secubit serbuk kunyit (kalau tak guna kunyit hidup)

5. Masukkan kentang , garam dan gula secukup rasa . Setelah itu masukkan pati ayam dan daun kunyit .

6. Kacau sehingga masak dan menggelegak , SIAP ! ☃

And now , amacam ? Its not that hard kan ? And it would give you full sensation of satisfaction sebab you guys dpt masak sendiri . Haaa .

Anyway , saya wish anda2 Goodluck and selamat mencuba :D

Till here , Assalamualaikum and farewell ♡